오가피 순 나물 무침 요리법, 쓴맛 아닌 쌉싸름하게 무치는 법
사포닌 등 유효성분이 많이 함유된 오가피 순(오가피 나물)은 4월 제철 봄나물이다. 쓴맛 나물이지만 너무 쓰지 않고 쌉싸름하게 무쳐내는 오가피 순 나물 무침 요리법을 알아보자. 오가피 순 나물 무침 맛 개인적으로 너무 써서 놀란 봄나물이 곰보배추, 오가피 순 나물이다. 쓴맛이 나는 나물을 즐기는 편이 아닌 사람의 입장에서 본다면 오가피 순 나물은 못 먹을 정도의 쓴맛 고난도 … Read more
