마른 건 고사리 삶는 법 삶은 고사리 보관법, 말린 고사리나물 쫄깃 삶기
고사리는 자체로 요리하기도 하지만 여러 요리에 사용할 수 있어 활용도 높은 나물이다. 부드럽되 고기처럼 쫄깃한 식감도 있는 마른 건 고사리 삶는 법 삶은 고사리 보관법을 알아보자. 마른 건 고사리 삶는 법 삶은 고사리 보관법 말린 고사리 쫄깃하게 삶기 무말랭이, 말린 호박나물, 말린 가지나물과 같은 건나물은 삶지 않고 요리하지만 건 고사리, 시래기 같은 건나물은 삶아 요리해야 … Read more