고구마 찌는 법 삶는 법, 삶기 찌기 시간 조절로 간식 요리 맛있게
가을에 수확하는 고구마는 겨울은 물론 일 년 내내 맛있는 간식거리, 요리 재료로 인기 높은 식재료이다. 고구마의 영양소와 맛을 최대한 유지하는 고구마 찌는 법 삶는 법을 알아보자. 찐 밤고구마, 호박고구마 맛 생고구마도 맛있는데 찐 고구마, 삶은 고구마야 당연히 더 맛있다. 개인적으로 물에 담가 삶은 것보다는 수증기로 쪄낸 고구마를 더 선호하지만 이름 자체가 ‘달콤’인 ‘스위트포테이토’답게 삶든 찌든 … Read more