고구마 줄기 순 무침 요리 레시피, 신선 아삭한 나물 반찬 만드는 법

고구마-줄기-순-무침-요리-레시피로-만든-고구마-줄기-무침

고구마 줄기, 고구마 순은 맛있는 데다가 흔하고 저렴해서 가성비 좋은 나물이다. 조리법 간단한 신선하고 아삭한 맛이 매력적인 반찬, 고구마 줄기 순 무침 요리 레시피를 알아보자. 고구마 줄기 무침 맛 고구마 줄기 요리라면 고구마 줄기 볶음이 워낙 많이 알려져 있어 그렇지 고구마 줄기 무침도 맛과 식감에서 빠지지 않는 고구마 줄기 요리이다. 신선하다.아삭하다.고소하다.간장으로 무쳐내 깔끔하다. 고구마 줄기는 … 더 읽기

전복조림 만드는 법 간장 레시피, 밑반찬 같은 보양식 해산물 요리

전복조림-만드는-법-간장-레시피로-완성한-달콤-짭조름한-전복-간장조림

영양뿐만 아니라 맛, 식감도 좋은 전복은 대표적인 해산물 보양식 재료로 손꼽힌다. 전복조림 만드는 법 간장 레시피로 달콤 짭조름한 맛이 일품인 전복 간장조림 요리를 만들어보자. 전복 간장조림 맛 전복 요리인데 예상대로 맛없을 리 없다. 자체만으로도 고소하고 담백하고 감칠맛 나는 전복에 달콤 짭조름한 간장 양념이 쏙쏙 배어서 별미다. 쫀득 쫄깃하지만 부드럽고 연해서 썰지 않고 통으로 먹을 수 … 더 읽기

삼계탕 끓이는 법 한방재료 레시피, 칼로리 시간 알고 간단 맛있게

삼계탕-끓이는-법-한방재료-레시피로-만든-맛있는-한방-삼계탕

삼계탕은 초복, 중복, 말복의 삼복더위를 물리치기 위해 복날에 먹는 대표적인 복달임 음식이다. 간단하고 맛있게 건강 보양식인 삼계탕 끓이는 법 한방재료 레시피에 대해 알아보자. 한방 삼계탕 재료 닭 1kg 한 마리 또는 영계 500g 두 마리찹쌀 또는 쌀(멥쌀) 1컵천일염 1작은술 약재(한약재 티백 또는 인삼, 대추, 은행, 통마늘, 잣 등), 대파, 양파 양념장(간장, 식초, 고춧가루, 설탕, 통깨) … 더 읽기

박 들깨탕 만드는 법, 박 요리 젤리 크림수프처럼 쫀득 진득하게

박-들깨탕-만드는-법에-따라-고소하고-진득하게-끓여낸-식용-박-들깨탕

식용 박은 부드럽고 담백해 다양하게 요리한다. 박 요리 중에서도 가열하면 젤리처럼 쫀득해지는 박과 고소한 들깨를 진득하게 끓여내 크림수프 같은 박 들깨탕 만드는 법을 알아보자. 박 들깨탕 재료 박 들깨탕 재료는 간단하다.식용 박(나물 박)육수들깨가루국간장, 액젓, 소금 약간 박은 표면을 손으로 눌러봤을 때 살짝 들어가는 정도로 연한 식용 박, 나물 박을 사용한다. 제철이 아니라면 손질하고 냉동 보관한 … 더 읽기

단호박 보관법 고르는 법, 냉동 냉장 실온 기간 오래오래 맛있게

세척-손질하지-않은-통-단호박을-랩으로-싸고-냉장고에-보관하는-단호박-냉장-보관

잘 후숙된 단호박은 밤, 고구마처럼 맛있어 인기 있는 식재료다. 품질 좋은 단호박 고르는 법과 실온, 냉장, 냉동, 건조 등으로 오랜 기간 저장할 수 있는 단호박 보관법을 알아보자. 단호박 고르는 법 단호박은 수확 후 바로 먹지 않는다. 수확 후 2주 동안 실온 보관하는 후숙 과정을 거쳐야 최고의 맛과 식감을 가진 단호박이 되기 때문이다. 단호박은 보통 수확 … 더 읽기

파뿌리 효능 세척 보관법, 파뿌리차 육수 활용법 알아보기

파뿌리-효능-세척-보관법으로-손질한-파뿌리

요즘은 육수를 내는데 파뿌리를 필수적으로 넣는 경우가 많다. 육수뿐만 아니라 파뿌리를 달여 파뿌리차로 마시기도 한다. 활용도 높은 파뿌리 효능 세척 보관법을 자세히 알아보자. 파뿌리 효능 세척 보관법 파는 마늘과 함께 한식 요리에서 빠질 수 없는 향신료이자 양념 재료이다. 김치에는 물론 국, 찌개, 무침 등 어떤 요리에도 약방의 감초처럼 쓰인다. 우리나라 드라마에서 장을 봤다는 설정으로 항상 … 더 읽기

브로콜리 세척 데치기 보관, 그린 슈퍼푸드 오래 두고 먹기

효능-좋은-그린-슈퍼푸드-브로콜리

브로콜리는 섬유질, 비타민, 미네랄과 항산화 성분이 풍부한 녹색 채소로 대표적인 슈퍼푸드다. 효능 좋은 채소를 오래 먹기 위해 올바른 브로콜리 세척 데치기 보관법을 알아보자. 브로콜리 세척 데치기 보관 브로콜리는 녹색 줄기와 줄기 끝에 작은 녹색 꽃봉오리들이 뭉쳐져 있는 모양이다. 전체적으로 보면 큰 녹색 버섯 같다. 슈퍼푸드인 만큼 영양소가 풍부하다.영양소의 손실이 가장 적은 생채소 형태로 섭취할 수 … 더 읽기

야채피클 만들기, 새콤달콤 수제 피클 만드는 법 간단하게

야채피클-만들기-레시피로-만든-깔끔하고-새콤달콤-아삭아삭한-수제-야채피클

새콤달콤해서 입안을 개운하게 하는 피클은 피자, 치킨 등 기름진 음식을 먹을 때 꼭 필요한 곁들임 반찬이다. 각종 야채로 간단하게 피클 만드는 법, 수제 야채피클 만들기를 알아보자. 수제 야채피클 맛 알고 있는, 그 맛, 그 식감이다.새콤달콤 아삭아삭하다. 향신료 없이 만든, 순하고 깔끔한 피클이어서 더 좋다. 피자, 치킨, 스파게티 먹을 때 딸려 오는 기본 피클의 양이 적으면 … 더 읽기

두부 냉동 냉장 보관법, 남은 두부 부드럽거나 쫄깃하게 오래

두부-냉동-냉장-보관법으로-얼려-보관한-두부

두부는 계란과 함께 접근성 높고 가성비 좋은 친근한 단백질 공급원이다. 두부를 신선하고 부드럽게 보관하거나 쫄깃하게 오래 보관할 수 있는 두부 냉동 냉장 보관법에 대해 알아보자. 두부 냉동 냉장 보관법 두부 냉동 냉장 보관법은 유통기한에 따라 구분하기도 하지만 선호하는 식감에 따라 보관 방법을 달리할 수도 있다. 두부 원래의 부드러운 식감과 신선한 고소함을 원한다면 냉장 보관을, 쫄깃한 … 더 읽기

계란 난각번호 등급 유통기한 고르는 법, 신선한 달걀 보관법

계란의-위생-신선도-등-품질을-나타내는-계란-등급

계란은 우리 곁의 가장 가까운 완전식품으로 대부분의 가정에서 필수 식재료다. 좋은 달걀을 건강하게 먹기 위해 계란 난각번호 등급 유통기한 고르는 법과 보관법을 자세히 알아보자. 계란 난각번호 등급 유통기한 고르는 법 품질 좋은 계란(달걀)을 눈으로 확인할 수 있는 조건으로 고르는 법은 계란 난각번호 등급 유통기한을 살펴보는 것이다. 계란 난각번호 계란 난각번호란 계란 표면에 각인되어 있는 번호로 … 더 읽기